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お店の場所

☆彡

店の外観

二階席の模様


〇〇

店の概要&コンセプト

アガーレ(Agare)は山形県山形市に平成30年6月に開店したジェラテリア(Gelateria)です

 

アガーレ(Agare)は登録商標です

  

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【店長より】

〇レシピ、製造方法

 当店の大きな特徴は、一品、々々について、それぞれ吟味した個別のレシピをもっていることです。

 併せて各フレーバーの個性・特徴を最大発揮できる製造方法を採用していることです。

 

〇素材

 ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、マスカルポーネチーズ等の伝統的なフレーバーは、本場イタリア産のものを、また、その時々の果物は地元山形産のものを中心にして、店長自らが厳選し、こだわりを持ってお客様に提供することを心がけています。

 

〇保管方法

 

  おいしいジェラートの要素は、上記の素材、製造方法はもちろんですが、ショーケース内での保管方法も重要なポイントです。大出力パワーで安定的に冷気を庫内循環させることにより、ジェラートの劣化、品質低下を防いでいます。

 

〇店長による最終チェック

 それでも品質にある程度のバラツキはでてきますので、最終的に、おいしくないものははずして、納得のいったおいしいもののみをお客様に提供することをコンセプトにしています。

 

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 【お知らせ】

旅行情報誌「るるぶ山形」(2019年5月1日発行)p61 に当店アガーレの取材記事が掲載されています

 

自家製の手づくりです

〇自家製で、ていねいにつくった、できたてのジェラートを提供しています

 

1階はショップで2階には客席もあります

 

店は明るいかんじです

小さくてこじんまりしています

 

価格

・シングル(1種盛り) 390円

  *ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、

   ティラミスは+70円

・ダブル(2種盛り) 460円

  *ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、

   ティラミスは各+40円

 

・アッフォガート      450円

・エスプレッソ 280円

・ロングコーヒー 280円

 

〇自家製、手づくりチョコレートを販売しています(おもに冬季間)

1個、1個  心をこめてつくっています

自分用、贈答用にご利用ください

 

    2個入り(折箱付き) 400円

 4個入り(箱付き)  900円

 6個入り(箱付き)  1300円

  12個入り(箱付き)2500円

 

 

営業時間について

 

 【営業日、営業時間】

 

令和1年  7月~9

 営業日 日月火木金土

     (休業:水)

 営業時間 12.00~18.00 open

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  →10月以降の営業日は9月初旬に

  このHP等にてお知らせします

 

 

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【HP更新日 令和1年7月15日】